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Les Meilleurs Chocolat Barry
Meilleur choix
01
Cacao BarryCHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
Faits saillants principaux- Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
- Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
- Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
- Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
- Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
- 02
Brand New CakeCACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
Faits saillants principaux- Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
- Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
- Application: Mousse, Ganache, Moelleux
- 03Cacao Barry
CACAO BARRY 75% Min Cacao Chocolat Tanzanie Pistoles 1 kg
12% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Amertume de cacao, notes florales, intensément fruité
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
Meilleure Valeur
04Cacao BarryCACAO BARRY 7500 Pépites de Chocolat 50% Min. Cacao 1 kg
15% de réductionFaits saillants principaux- Drops de chocolats - Produits résistants à la cuisson
- Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieur (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts
- Application: Viennoiserie
- 05Cacao Barry
CACAO BARRY 40% Min Cacao Chocolat Ghana Pistoles 1 kg
Faits saillants principaux- Profil de goût: Châtaigne douce, pointe de fruits rouges, notes caramel
- Chocolat de couverture au lait d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 06Cacao Barry
Cacao Barry - Chocolat Noir Force Noire 50% Cacao en Pistoles 1 kg - Pour Pâtisserie Professionnelle, Mousses, Ganaches - Sac Refermable
Faits saillants principaux- SAVEUR INTENSE : Découvrez le chocolat noir patissier Cacao Barry Force Noire 50% avec son goût de cacao robuste et rond en bouche, idéal pour des créations gourmandes.
- QUALITÉ VÉGÉTARIENNE : Ce chocolat patissier professionnel de 1 kg est adapté aux végétariens et certifié Cocoa Horizons, avec un sac refermable 100% recyclable.
- POLYVALENCE CULINAIRE : Parfait pour les professionnels et amateurs, ce chocolat de couverture noir est idéal pour mousses, ganaches, sauces et biscuits, mais non pour le moulage.
- MARQUE DE CONFIANCE : Cacao Barry, une marque reconnue, vous offre ce chocolat noir de couverture avec des ingrédients de qualité et un arôme naturel de vanille.
- DOSAGE FACILE : Les pistoles chocolat patisserie de ~2g simplifient la fonte et le dosage précis, garantissant la réussite de toutes vos recettes chocolatées.
- 07Cacao Barry
CACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
Faits saillants principaux- Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 08Cacao Barry
Chocolat de Couverture Noir Excellence pistoles 55% 5 kg
- 09Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
Faits saillants principaux- Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
- Chocolat noir d'Héritage
- Application: Intérieur, Mousse, Ganache
- 10Cacao Barry
Cacao Barry - Tanzanie 75% Origine Rare chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
9% de réductionFaits saillants principaux- Sacs de 2.5Kg
- Pour le porfessionnels et les particuliers
- Pistole optimal pour la fonte
- Origine Tanzanie
- Chocolat noir 75%
- Chocolat de couverture
