Avis sur la publicité
Les Meilleurs Cacao Barry 65 Min
Meilleur choix
01
Brand New CakeCACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
Faits saillants principaux- Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
- Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
- Application: Mousse, Ganache, Moelleux
- 02
Cacao BarryCACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
10% de réductionFaits saillants principaux- Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
- Chocolat blanc d'Héritage
- Application: Ganache, Mousse, Glace
- 03Cacao Barry
CACAO BARRY 75% Min Cacao Chocolat Tanzanie Pistoles 1 kg
13% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Amertume de cacao, notes florales, intensément fruité
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 04Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
3% de réductionFaits saillants principaux- Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
- Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
- Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
- Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
- Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
- Application: Mousse, Ganache
- Application: Mousse, Ganache
- Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
Meilleure Valeur
05Cacao BarryCACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
16% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 06Cacao Barry
CACAO BARRY 66% Min Cacao Chocolat Mexique Pistoles 1 kg
19% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Parfum de fruits secs, notes fruitées, note subtile de pain d'épices
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 07Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
13% de réductionFaits saillants principaux- Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
- Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
- Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
- Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
- Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
- 08Le Petit Mitron
Le Petit Mitron Chocolat Lait ALUNGA Barry 41% Min Cacao 1 x 5 kg
- 09Cacao Barry
CACAO BARRY 40% Min Cacao Chocolat Ghana Pistoles 1 kg
12% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Châtaigne douce, pointe de fruits rouges, notes caramel
- Chocolat de couverture au lait d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
- 10Cacao Barry
CACAO BARRY 72% Min Cacao Chocolat Venezuela Pistoles 1 kg
16% de réductionFaits saillants principaux- Profil de goût: Notes d'olives noires, goût de vin, boisé intense.
- Chocolat de couverture noir d'Origine
- Application: Moulage, Tablette, Enrobage
