Artame ART32806 – Cataplana, Sauteuse, Wok - Tous Feux Dont Induction, INOX 18/10, Ø 32cm
Faits saillants principaux
- Multi usages ! Sa partie concave basse peut être utilisée en wok ou sauteuse pour cuire les poissons, viandes, légumes, volailles…
- La cuisson saine par excellence : les aliments sont cuits dans leur vapeur, ce qui garantit la conservation des nutriments. Goût incomparable & saveur authentique. Les serrures permettent une cuisson hermétique : pour remuer, il suffit d’agiter la cataplana sans ouvrir le couvercle !
- Fabriquée au Portugal dans le respect de la tradition de fabrication de la cataplana.
- En inox 18/10 de qualité supérieure. Elégante, elle dispose d’un triple fond thermique pour une diffusion optimale de la chaleur. S’utilise sur tous les feux, dont l’induction, et aussi au four. Entretien facile car passe au lave-vaisselle.
- Cataplana : l’ustensile de cuisson traditionnel de la cuisine portugaise de la région de l’Algarve. Pour cuire les recettes du Portugal et aussi très adapté pour la cuisson à l’étouffée des fruits de mer, poissons, viandes, volailles ou légumes. Livret de recettes à l’intérieur.
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