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Les Meilleurs Yaxell Ran
Meilleur choix
01
YaxellYexell 352320 Yaxell RAN, Kiritsuke Couteau de chef Argent
Faits saillants principaux- Poids : 220 g.
- Manche en micarta de lin imitation bois
- Lame en acier au carbone 34 couches
- La lame est fixée et sécurisée avec 2 rivets inoxydables dans le manche.
- Couteau Kiritsuke Ran.
9,7
Exceptionnel
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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- 02
YaxellYaxell Ran Series Santoku Knife, 6.5 inch
Faits saillants principaux- Yaxell RAN Couteau Santoku, 16.5 cm
- Couteau de cuisine
9,5
Excellent
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- 03
Ran69Yaxell RAN Couteau de chef damassé 20 cm
Faits saillants principaux- Rare est une marque déposée de la société Yaxell. Ce mot signifie "excellente" en japonais.
- Longueur de la lame : 20 cm. Longueur de la poignée : 13,5 cm. Longueur totale : 33,5 cm. Poids : 232 g.
- Le matériau du noyau est en acier inoxydable VG10 (cobalt, molybdène et vanadium) et est recouvert de 34 couches de chaque côté.
- Fabriqué à Seki (Japon), capitale des épées et des couteaux.
- Couteau de cuisine de qualité supérieure de Damas - Lame de 20 cm.
9,3
Excellent
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- 04
Yaxell
Yaxell RAN 351008 Couteau à légumes 8 cm Argenté
Faits saillants principaux- Poids : 95 g
- Manche en micarta de lin effet bois
- Les lames sont fixées et sécurisées avec 2 rivets inoxydables dans la poignée
- Lame en acier au carbone inoxydable 34 couches
- Couteau à légumes Ran
9,2
Excellent
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Meilleure Valeur
05
YaxellYaxell RAN 351008 Couteau à légumes 8 cm Argenté
Faits saillants principaux- Poids : 95 g
- Manche en micarta de lin effet bois
- Les lames sont fixées et sécurisées avec 2 rivets inoxydables dans la poignée
- Lame en acier au carbone inoxydable 34 couches
- Couteau à légumes Ran
9,1
Excellent
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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- 06
Yaxell
Storm (Ran) SHARP (Fusil) NOIR (import japon) 36022
Faits saillants principaux- Yaxell blades are heated in a kiln to a very high temperature｠and then｠ice hardened. ｠Then, they are again tempered using high temperature to make the blade strong and durable with long-lasting performance. At the same time, this special heat treatment makes the blade corrosion resistant. The blade is hardened to Rockwell 62-63 degrees for SG2 core knives and Rockwell 60-61degrees for VG10 core knives.
- The outstanding edge of the Yaxell knives has been achieved by combining the best of advanced technology with the unsurpassed knowledge and expertise of the craftsmen making these professional kitchen knives. Their skills have been cultivated in traditional Japanese sword making techniques, handed down from generation to generation over seven centuries in Seki, Japan, the capital of swords and knives.
- Since 1932, Yaxell has been a major knife supplier in Japan. We have been contributing to the improvement of kitchen culture by supplying the superior quality kitchen knives. Our knives for hotels and restaurant are used by the top chefs all over the world. Yaxell knives are becoming more and more popular among discerning hobby chefs.
8,9
Très bien
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- 07
Yaxell
Yaxell ran couteau de chef 69 coffret de 180 mm
Faits saillants principaux- Type : classique chine couteau de chef avec lame en damas pas kNOCHENBEIL
- Fabricant : yaxell, japon-série de couteaux japonais ran 69: micarta
8,8
Très bien
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- 08
Yaxell
Yaxell Ran Series en acier Vg10 69 couches Couteau universel 5 "(12 mm)
Faits saillants principaux- Yaxell blades are heated in a kiln to a very high temperature｠and then｠ice hardened. ｠Then, they are again tempered using high temperature to make the blade strong and durable with long-lasting performance. At the same time, this special heat treatment makes the blade corrosion resistant. The blade is hardened to Rockwell 62-63 degrees for SG2 core knives and Rockwell 60-61degrees for VG10 core knives.
- The outstanding edge of the Yaxell knives has been achieved by combining the best of advanced technology with the unsurpassed knowledge and expertise of the craftsmen making these professional kitchen knives. Their skills have been cultivated in traditional Japanese sword making techniques, handed down from generation to generation over seven centuries in Seki, Japan, the capital of swords and knives.
- Since 1932, Yaxell has been a major knife supplier in Japan. We have been contributing to the improvement of kitchen culture by supplying the superior quality kitchen knives. Our knives for hotels and restaurant are used by the top chefs all over the world. Yaxell knives are becoming more and more popular among discerning hobby chefs.
- Handle The handle is made out of FDA-approved black Canvas-Micarta, which is an odorless and enormously durable material made of resin and linen. This material lasts decades. The end of the handle is made out of stainless steel, which gives the knife outstanding stability. Two stainless steel rivets fasten the handle tightly.
- Blade The core material VG10 "super steel" is composed of Cobalt, Molybdenum, Vanadium and Carbon. VG10 stainless steel is clad with 34 layers of soft and hard high-carbon stainless steel on each side, producing 69 layered rust-resistant Damascus-look. The blade has an extremely sharp cutting-angle. Our special heat treatment gives our blades the outstanding hardness rating of HRC61 on the Rockwell scale, ensuring long lasting cutting performance.
8,7
Très bien
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- 09
Yaxell
First Class Damas Yaxell Ran 69 Couteau de Fabriqué au Japon - 16,5 cm-Lame de Couteau Santoku en acier VG10 damassé 69 couches et manche en Micarta
Faits saillants principaux- Yaxell Ran 69 Fabriqué à Seki, Japon) (le capital des épées et couteaux
- RAN'est une marque déposée de Yaxell Corporation. ce terme désigne une excellente en japonais.
- Longueur de la lame : 16,5 cm-Longueur du manche : 13,5 cm-Longueur totale : 30 cm -Weight : 216 g
- Le cœur est VG10 Cobalt (-)-Vanadium molybdène acier inoxydable et est couvert par 34 couches sur chaque côté
- First Class Couteau de cuisine Dasmascus 16,5 cm-Couteau Santoku-lame
8,6
Très bien
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- 10
Yaxell
Yaxell Couteau damassé ZEN – Couteau de chef Kiritsuke Art. 35534-20 cm Lame - Manche Mikarta
Faits saillants principaux- Très beau couteau Kiritsuke de la marque Yaxell
- Les lames sont fixées et sécurisées dans le manche avec 2 rivets inox
- Les dimensions sont : longueur totale : 33,5 cm, longueur de la lame : 20 cm
- Le manche est en micarta de lin aspect bois
- La lame est composée de 37 couches d'acier au carbone inoxydable
8,3
Bon
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