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Les Meilleurs Pros Du Fumoir
Meilleur choix
01GERFAUTLes pros du fumoir: viandes, poissons, légumes, fruits
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Meilleure Valeur
03Independently published40 Recettes fumoir viande et poisson: Un livre de recette de fumoir à froid et à chaud
- 04100%Chef
Fumoir professionnel 100 % CHEF Super-Aladin
Faits saillants principaux- Super-Aladin a été conçu selon les nombreux besoins et souhaits des chefs de cuisine. Il est idéal pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, durable et surprend par ses propriétés exceptionnelles
- Remarque importante : la farine de bois utilisée à sec donne une fumée jaunâtre et mordante. Humidifiez toujours la farine de bois avec quelques gouttes d'eau avant utilisation et pétrissez à nouveau. La farine de bois est donc plus difficile à allumer, mais donne une fumée blanche et plus fraîche qui est plus aromatique et procure un vrai plaisir.
- Grâce à son système à deux compartiments, Super-Aladin offre des possibilités illimitées pour aromatiser les aliments : une chambre sert à remplir de farine de fumage, la deuxième chambre peut être remplie d'herbes, de doses d'arômes et d'autres saveurs.
- Fumer en guise de goût et comme effet culinaire - Les deux ont récemment augmenté en popularité. Notre fumoir Aladin a fourni de nombreux cuisiniers amateurs et professionnels de précieux services dans la finition de leurs recettes raffinées
- Construction métallique robuste - Base antidérapante - Entièrement démontable pour le nettoyage - Toutes les pièces sont disponibles en pièces de rechange - Système à deux chambres pour la farine de fumage et les arômes (herbes, arômes, etc.) - Tuyau pour fumeurs sous un capot fourni - Fonctionne sur piles (piles non incluses)
- 05SMOKI Räuchertechnik
Fumoir multifonction en acier inoxydable V2A 1.4301 avec fenêtre de visualisation
Faits saillants principaux- ainsi que la plaque de graisse, le bac à farine, le bac à charbon, le thermomètre et 500 g. farine de hêtre
- Utilisation possible d'un chauffage électrique (n° B0059TJLU2) ou d'un réchaud à gaz (B0056RJGW0)
- Modèle Smoki avec bande d'étanchéité et rivets en acier inoxydable. Dimensions : 80 x 40 x 27 cm
- L'acier inoxydable V2A est résistant à la rouille, aux acides et à la chaleur et résiste aux alcalis et aux produits de nettoyage
- Avec fenêtre, 2 paniers à poissons, 1 grille plate et 2 x 5 pièces. Crochet de fumage
- 06Angel-Berger
Angel Berger Deluxe Table fumoir et accessoires
Faits saillants principaux- L'égouttoir extra large permet d'éviter que la matière grasse et les liquides ne brûlent.
- Fonctionne avec de pâte à combustible du commerce ou de l'alcool.
- Dimensions : 43 x 27 x 20 cm. Poids : 3,4 kg.
- Deux grilles chromées comprises dans la livraison permettent de fumer vos aliments sur deux niveaux.
- Avec cette table fumoir Angel Berger en acier inoxydable, vous réussirez le fumage de vos aliments.
- 07QLS Handels
Fumoir en bois - 2 chambres - 50 x 50 x 120 cm
Faits saillants principaux- Les éléments métalliques du kit sont peints avec une peinture résistante aux hautes températures.
- Le fumage est adapté pour le fumage de 15 à 25 kg.
- En bois
- 08Reber
Reber 10043N fumoir vertical, viande, poisson, fromages, légumes, inox, gris
Faits saillants principaux- Poids : 10 Kg
- Dimension ( L x l x H ) : 26 x 21 x 100
- 09Browin
Browin Fumoir de table en acier inoxydable avec thermomètre 330001
- 10BWAY
Chips de Fumage - Bois de Fumage pour Barbecue - 6x1 Litre d'Olivier, d'Oranger, d'Amandier, de Citron, de Noix et de Chêne
Faits saillants principaux- Les copeaux de bois de fumage ont une faible teneur en humidité résiduelle, ce qui est crucial pour une utilisation optimale. Pour obtenir de bons résultats, les copeaux de fumage doivent être trempés dans l'eau pendant au moins 30 minutes avant utilisation.
- Le mélange de 6 litres de copeaux de fumage convient à une variété d'aliments, notamment la viande de porc, la volaille, le poisson, le bœuf, l'agneau, les légumes et les fromages. Il est parfait pour fumer de la truite.
- Le bois de fumage est entièrement naturel et fabriqué à partir de copeaux de bois de la plus haute qualité, sans l'ajout de produits chimiques. Il est idéal pour le fumage à domicile ou avec une boîte de fumage pour grill
- Ces copeaux de fumage sont parfaits pour une utilisation avec un fumoir de barbecue. Ils brûleront lentement et uniformément.
- Ce kit de 6 litres de copeaux de bois de fumage comprend 6 essences : 1 litre d'olivier, 1 litre d'orange, 1 litre d'amandier, 1 litre de noyer, 1 litre de citron et 1 litre de chêne.