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Les Meilleurs Nabür Fèves Tonka
Meilleur choix
01
ChabiothéChabiothé - Fèves de Tonka Bio entières 50g + râpe - certifié Biologique - Sachet compostable
Faits saillants principaux- UTILISATION : La tonka est employée dans les desserts et la cuisine sucrée, souvent en substitution de la vanille. Son parfum étant très fort, il est nécessaire de la doser avec parcimonie et il est ainsi rare d'utiliser plus de la moitié d'une fève par recette.
- TONKA BIOLOGIQUE : fèves de Tonka entières issues de l'agriculture biologique - taille 3 à 4 cm - Origine : Brésil
- CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
- AVEC UNE RÂPE : 50g de fèves de tonka + une râpe - Les tonkas sont conditionnés dans un sachet compostable avec un zip
- ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, trié et conditionné dans notre atelier à Lyon - sachet compostable
9,7
Exceptionnel
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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Meilleure Valeur
02
Déco ReliefDéco Relief - Fèves de Tonka Entières 100 g - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Origine : Venezuela - Qualité Professionnelle - Fraicheur Garantie - EP100FT
Faits saillants principaux- 🏻 POUR TOUS VOS USAGES - Une seule fève suffit pour parfumer vos recettes, râpée ou infusée directement dans vos préparations. La fève de tonka est reconnue pour ses notes mêlant vanille, caramel, amande, et une touche subtile de cannelle. Elle peut s’utiliser pour sublimer de nombreuses recettes en pâtisserie : crèmes brûlées, panna cotta, mousses, financiers, madeleines, sablés, glaces, sorbets et se marie très bien au chocolat noir ou au lait ainsi qu’avec les fruits. Elle s’utilise même dans des recettes salées et certains cocktails !
- SACHET REFERMABLE - Pratique, nos fèves de tonka sont conditionnées dans un sachet refermable de 100 g. Vous pourrez les utiliser en plusieurs fois tout en assurant leur fraicheur optimale.
- FÈVES DE TONKA ENTIÈRES – Découvrez nos fèves de tonka entières en sachet de 100 g pour tous vos besoins en cuisine et pâtisserie. Rare et précieuse, cette graine est plébiscitée par les plus grands Chefs pour ses arômes chaleureux et raffinés, évoquant la vanille, le caramel, l'amande ou encore le foin fraîchement coupé. Incorporée dans vos recettes, elle apportera une touche singulière qui régalera vos convives.
- 🇻🇪 ORIGINE VENEZUELA - Nos fèves de Tonka de la variété « Dipterys odorata » sont cultivées au cœur de l’Amérique du Sud, au Venezuela. Chaque fève est sélectionnée avec le plus grand soin auprès de producteurs locaux, garantissant une qualité irréprochable pour les chefs et pâtissiers les plus exigeants.
- 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
9,6
Exceptionnel
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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- 03
Déco ReliefDéco Relief - Poudre de Fèves de Tonka 40 g - Origine Venezuela
Faits saillants principaux- Très prisée en gastronomie, elle enrichit desserts et plats de sa touche exotique et raffinée, transformant chaque bouchée en une expérience sensorielle unique.
- La fève de tonka est un trésor aromatique. Réputée pour son parfum complexe et envoûtant, elle dévoile des notes de vanille, d'amande et de caramel.
9,5
Excellent
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- 04
La Plante
Fève Tonka
Faits saillants principaux- Belle Amazone, la fève tonka diffuse son parfum chaud et gourmand entre vanille et caramel. Râpée ou infusée, elle prodigue chaleur à vos desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches.
9,4
Excellent
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- 05
La Brigade des Épices
La Brigade des épices - Fèves Tonka entières du Brésil 100g – 100% Naturelles – Récoltée dans la Forêt Amazonienne - Arômes complexes entre la Vanille, Amande & caramel
Faits saillants principaux- 100% NATURELLES : Nos fèves de Tonka entières sont récoltées à la main dans la forêt Amazonienne puis séchées entières pour préserver tous ses arômes.
- UTILISATION POLYVALENTE : Vous pouvez l’utiliser dans des recettes salées et sucrées. Râpée ou infusée entière, elle relèvera vos pâtisseries ou glaces. La fève Tonka est souvent utilisée pour remplacer la vanille. Elle se marie avec l’amande, le miel, l’abricot, la poire, les agrumes, le poisson ou encore le canard.
- SAVEUR UNIQUE : La saveur de la tonka est intense et complexe. elle se situe entre le chocolat, le caramel, la vanille et l’amande amère. Le goût des graines de tonka est assez prononcé, elle doit être utilisée avec parcimonie.
- QU'EST-CE QUE LA FÈVE TONKA ? : La tonka aussi appelée coumarou, est le fruit du teck brésilien. Elle provient essentiellement en Amérique du Sud notamment au Venezuela et au Brésil.
- ATELIER EN FRANCE : Créée en 2018, La Brigade des épices, est une jeune entreprise Bourguignonne qui évolue dans le domaine des épices ! Notre concept : un sourcing en direct des producteurs pour sélectionner des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM, un développement de produits à base d’épices et d’ingrédients 100% NATURELS dans notre atelier et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices !
- 100% NATURELLES : Sans additifs, sans conservateurs, sans OGM,...
9,2
Excellent
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- 06
PATISDECOR
PATISDECOR Arômes Naturel Fève Tonka 50 ml
Faits saillants principaux- L'arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, Sans artifice
- Arôme naturel conditionné en flacon hermétique opaque, d'une contenance de 50 ml
- 1 cuillère à café pour 100 g de préparation.
8,9
Très bien
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- 07
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Fève Tonka 125 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
Faits saillants principaux- Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
- Parfumez intensément toutes vos pâtisseries avec cet Arôme Alimentaire Concentré, idéal pour tous les types de préparations : entremets, mousses, macarons, guimauves...
- Les arômes alimentaires permettent de parfumer et relever les saveurs déjà naturellement présentes dans vos préparations. L'utilisation d'arômes alimentaires permet de gagner du temps et d'obtenir une régularité dans les saveurs de toutes vos recettes.
8,7
Très bien
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- 08
Masalchi
MASALCHI - Fève Tonka 30 g
Faits saillants principaux- carl_google_fr_default_price: 5.67
- carl_amazon_fr_default_shipping_price: 4.9
- carl_amazon_fr_default_price: 7.1
- Préférence alimentaire: Végératien
- Allèrgenes: Aucuns
8,5
Bon
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- 09
Chabiothé
Chabiothé Fèves de Tonka Bio 1 kg - sachet au kilo - fève entière origine Brésil pour patisserie, chocolat et cuisine - Agriculture Biologique
Faits saillants principaux- UTILISATION : La tonka est employée dans les desserts et la cuisine sucrée, souvent en substitution de la vanille. Son parfum étant très fort, il est nécessaire de la doser avec parcimonie et il est ainsi rare d'utiliser plus de la moitié d'une fève par recette.
- TONKA BIOLOGIQUE : fèves de Tonka entières issues de l'agriculture biologique - taille 3 à 4 cm - Origine : Brésil
- CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.
- ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, trié et conditionné dans notre atelier à Lyon
- 1 KG de fèves tonka - Les tonkas sont conditionnés dans un sachet biodégradable avec un zip
8,2
Bon
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- 10
LA PATELIERE
LA PATELIERE Fèves de Tonka avec râpe 10 g
Faits saillants principaux- Saveur intense et exotique : Les fèves de Tonka offrent une saveur intense et exotique, mélange de vanille, d'amande et d'épices. Elles ajouteront une note unique à vos desserts, crèmes, sauces et boissons chaudes.
- Qualité supérieure : Les fèves de Tonka sont soigneusement sélectionnées pour garantir une qualité exceptionnelle. Elles sont cultivées avec le plus grand soin et sont livrées avec une râpe pour une utilisation pratique.
- Polyvalence d'utilisation : Les fèves de Tonka peuvent être râpées finement pour être incorporées dans vos préparations ou utilisées en morceaux pour infuser des crèmes et des liquides. Elles offrent une palette d'arômes délicieuse et raffinée.
- Fèves de Tonka avec râpe : Découvrez les fèves de Tonka avec râpe de LA PATELIERE, un ingrédient aromatique exquis pour sublimer vos créations culinaires. La râpe incluse vous permet de prélever facilement la quantité désirée.
- Format pratique : Le sachet de 10 g de fèves de Tonka avec râpe est idéal pour une utilisation régulière et permet de conserver la fraîcheur de l'arôme. Ajoutez une touche d'élégance et de saveur exotique à vos créations culinaires avec ces fèves de Tonka de qualité.
7,9
Bon
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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