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Les Meilleurs Fermentations
Meilleur choix
01
TERRE VIVANTEFermentations !: les microbes nous veulent du bien
9,8
Exceptionnel
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Meilleure Valeur
02
DKA Year of Fermentation: A Seasonal Guide to the Art & Science of Fermentation
11% de réduction
9,6
Exceptionnel
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- 03
Hachette PratiqueFermentation à la maison: Légumes, fruits, boissons et pains - 100 recettes pour choyer son microbiote
9,4
Excellent
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- 04
Seuil
Fermentations: Kéfir, compost et bactéries : pourquoi le moisi nous fascine
9,2
Excellent
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- 05
TERRE VIVANTE
Le tour du monde de la fermentation: Traditions, techniques et recettes
9,1
Excellent
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- 06
LA PLAGE
L'art de la fermentation
8,8
Très bien
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- 07
Alternatives
Boissons fermentées naturelles: Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
8,7
Très bien
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- 08
LEDUC.S
Mon année fermentée: Kéfir, kombucha, koso, kimchi, pickles... Plus de 50 recettes réconfortantes au fil des saisons
8,6
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- 09
Alternatives
À l'école de la fermentation: 100 recettes du monde entier pour tout fermenter
8,5
Bon
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- 10
CHÊNE
Le guide de la fermentation du Noma
8,4
Bon
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