Dom Pérignon Champagne Millesime 2009 750 ml
Faits saillants principaux
- Le vin respire, le tout est complété par une vanille boisée et la brioche chaude très légèrement toastée
- Le fruit est en majesté, mûr, charnu et profond
- La puissance est remarquablement contenue, toutes les sensations convergent et persistent, soyeuses, salines et sèveuses, amères et iodées
- La goyave et le zeste d'un pamplemousse vert et épicé se mêlent aux fruits à noyau, la pêche blanche et la nectarine
- Au-delà de la richesse et d'une certaine volupté, c'est l'impression de cohérence qui domine
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