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Les Meilleurs Champagne Tsarine
Meilleur choix
01
GénériqueTsarine Brut - Champagne - Lot de 6 bouteilles de 75 cl
6% de réductionFaits saillants principaux- Assemblage Chardonnay (30-40%), Pinot Noir (30-40%) et Pinot Meunier 30-40%)
- A l’Oeil : Tsarine Brut présente de subtils reflets dorés soulignent la robe de cette cuvée et lui apporte luminosité et élégance. Au Nez : Les parfums s’expriment progressivement sur des notes de mirabelle et de fleurs de vigne fraîchement cueillies. En Bouche : Les saveurs de fruits jaunes d’été, pêche, abricot, nectarine se mêlent progressivement à ceux de l’orange amère pour donner un vin équilibré d’une remarquable amplitude qui s’achève sur des notes citronnées.
Meilleure Valeur
02
GénériqueTsarine Rosé - Champagne - Lot de 6 bouteilles de 75 cl
Faits saillants principaux- Assemblage : Chardonnay (30-40%), Pinot Noir (30-40%) et Pinot Meunier (30-40%)
- A l’Oeil : La robe rose rubis de cette cuvée, interpelle par son intensité profonde et son exquise brillance. Au Nez : Une effervescence délicate de bulles vives et généreuses emporte cette cuvée dans un élan joyeux et aérien de gourmandise. En Bouche : Les senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges où se retrouvent des notes de fraises, de groseilles et de cassis. L’équilibre minutieux apporte puissance et structure à cette cuvée.La finale est longue, acidulée et d’une remarquable fraîcheur. Tous nos sens sont en éveil.
- 03Générique
Tsarine Brut - Champagne - Magnum 150 cl
Faits saillants principaux- Assemblage Chardonnay (30-40%), Pinot Noir (30-40%) et Pinot Meunier 30-40%)
- A l’Oeil : Tsarine Brut présente de subtils reflets dorés soulignent la robe de cette cuvée et lui apporte luminosité et élégance. Au Nez : Les parfums s’expriment progressivement sur des notes de mirabelle et de fleurs de vigne fraîchement cueillies. En Bouche : Les saveurs de fruits jaunes d’été, pêche, abricot, nectarine se mêlent progressivement à ceux de l’orange amère pour donner un vin équilibré d’une remarquable amplitude qui s’achève sur des notes citronnées.
- 04Générique
Tsarine Rosé - Champagne - bouteille 75 cl
Faits saillants principaux- Assemblage : Chardonnay (30-40%), Pinot Noir (30-40%) et Pinot Meunier (30-40%)
- A l’Oeil : La robe rose rubis de cette cuvée, interpelle par son intensité profonde et son exquise brillance. Au Nez : Une effervescence délicate de bulles vives et généreuses emporte cette cuvée dans un élan joyeux et aérien de gourmandise. En Bouche : Les senteurs et saveurs se mêlent dans un tourbillon aromatique de fruits rouges où se retrouvent des notes de fraises, de groseilles et de cassis. L’équilibre minutieux apporte puissance et structure à cette cuvée.La finale est longue, acidulée et d’une remarquable fraîcheur. Tous nos sens sont en éveil.
- 05Générique
Tsarine - Champagne Blanc de Blancs 2018 Grand Cru - bouteille 75 cl
Faits saillants principaux- Œil : Robe or pâle avec de légers reflets verts et de fines bulles.
- Vendange 2018
- SUGGESTIONS D'ACCOMPAGNEMENT : Avec un homard au beurre vanille ou un tajine de lotte aux citrons confits.
- Nez : Fruité et délicat avec des notes florales de tilleul, de pâtes de fruits, d’abricot, d’agrumes puis à l’aération des notes plus complexes de brioche et de biscuit.
- Bouche : Vive et soyeuse marquée par des arômes d’agrumes confits et de torréfaction. Une finale légèrement saline et épicée avec de belles notes citronnées.
- ASSEMBLAGE : 100 % Chardonnay (4 Villages Grands Crus : Avize, Cramant, Mesnil sur Oger et Oger)
- 06Générique
Tsarine Extra-Brut - Champagne - bouteille 75 cl
Faits saillants principaux- Œil : Robe or cuivrée avec de fines bulles. Nez : Expressif avec des fruits jaunes confits (mirabelle, abricot) et des fleurs d’acacia. Bouche : Ample et soyeuse avec des arômes d’agrumes confits et de miel. Une finale légèrement saline et tonique. Suggestions d’accompagnement : Avec des fruits de mer, un buffet froid ou un comté 18 mois.
- Le Tsarine Extra Brut sera parfaite avec des petites crevettes grises, des sushis, du comté, ou encore une tarte fine à l’abricot. Un champagne tout en finesse et en pureté qui laisse la nature s’exprimer dans ce qu’elle a de plus pur!
- Chaque cuvée révèle un équilibre subtil entre élégance, fraîcheur et finesse. Champagne Tsarine invite chacun à célébrer les instants précieux de la vie dans un univers contemporain où l’élégance et le panache se rencontrent.
- ASSEMBLAGE 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir et 33% Pinot Meunier Vieillissement en cave : 4 ans Ce champagne peu dosé à 3 gr/l se révèle remarquable d’équilibre.
- 07NICOLAS FEUILLATTE
Champagne Nicolas Feuillatte Grande Reserve Brut en coffret, 75cl
Faits saillants principaux- Vieillissement : 3 ans minimum
- Profond et Intense. Composée de 65% de Meunier, 20% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay, la Grande Réserve brut est le temoignage permanent du style et de la qualité constante recherchée par notre Chef de Caves.
- Notes de dégustation: onctuosité de bouche très gourmande. La finale est tonique avec l'expression de notes d'agrumes
- Guide Hachette des vins 2024 : 1 étoile
- Accord mets-vins: Champagne de l'apéritif par excellence, la Grande Réserve brut peut aussi bien se déguster autour d'une planche de charcuterie, de fromages, de crevettes à la plancha ou d'un plat familial mijoté.
- 08NICOLAS FEUILLATTE
Champagne Nicolas Feuillatte - Cuvée Spéciale brut millésimé,75cl
Faits saillants principaux- Élégante et minérale, la Cuvée Spéciale Millésimée est un Champagne équilibré composé de 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir et 20% Meunier. Finesse et fraicheur florale sont sa signature. La bouche est gourmande : pêche, abricot et agrumes. Ce Champagne, vieilli en caves 4 ans, s’apprécie en toutes occasions, de l’apéritif à la table
- Vieillissement : 5 ans minimum
- Récompense : Guide des vins Bettane et Desseauve 2020 note de 15/20
- Notes de dégustation: Abricot, pêche. Arômes de verveines, de fraises et d’agrumes
- Accord mets-vins : Plateau de fruits de mer – Carpaccio de Saint-Jacques – Curry de langoustines
- 09Louis Roederer
Louis Roederer Brut Collection 246 avec étuis - Champagne - bouteille 75 cl
Faits saillants principaux- Louis Roederer Collection 246 est un champagne d’apéritif. Il se déguste aussi volontiers sur des entrées légères de poissons ou de coquillages.
- La finale s’étire sereinement et gracieusement portée par des notes de réduction fumées et grillées qui proviennent très certainement de la Réserve Perpetuelle. Collection 246 est précis, tendre et vibrant à la fois. Il libère une légèreté désaltérante grâce à l’exceptionnelle proportion de Chardonnay qui apporte finesse, élégance, crayeux et salin.
- Couleur champagne à reflets lumineux et brillants. Effervescence ultra fine et régulière Bouquet de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et d’agrumes confits (citron) complété par des notes boisées (grillées, vanillées) provenant de 24% de vins vinifiés dans nos foudres de chêne français. Le charme des fines notes de réduction (coquillées, grillées et iodées) opère et donne une allure très ciselée par le chardonnay. Bouche fruitée (pèche) et florale (pollen) toute en légèreté et délicatesse. L’effervescence est douce et crémeuse; les bulles se libèrent délicatement donnant une impression salivante grâce à l’apparition de sensations salées et craie sèche sur la langue et les lèvres.
- ASSEMBLAGE 54% Chardonnay 35% Pinot noir 11% Meunier 246ème ASSEMBLAGE RÉSERVE PERPÉTUELLE : 35% ( 2012/2013/2014/2015/ 2016/2017/2018/2019/2020) VINS DE RÉSERVE ÉLEVÉS SOUS BOIS : 10% ( 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017) VINS SOUS BOIS : 24% VENDANGE 2021 : 55%
- 10Pommery
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