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Les Meilleurs Bollinger B13
Meilleur choix
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GénériqueBollinger PN VZ19 - Champagne - bouteille 75 cl
Faits saillants principaux- À chacune de ses interprétations, Bollinger raconte sa vision du Pinot Noir et des terroirs. À chaque cuvée, de nouvelles propriétés se décèlent, révélant des nuances inattendues et dévoilant un caractère organoleptique inédit : celui d’un mariage entre une année de base (2019), des terroirs (Verzenay, principalement) et des vins de réserve. Une façon renouvelée de donner à voir son expertise et de mettre en lumière le savoir-faire de la Maison. Avec PN VZ19, l’exception est célébrée une fois de plus. Son dosage est modéré : 6 grammes par litre. Sa maturation est plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation.
- PN VZ19 est un vin à partager entre passionnés, à la recherche des différentes expressions du Pinot Noir en Champagne. Pour mettre en valeur son style unique et ses arômes, nous vous conseillons de servir PN VZ19 entre 10 et 11°C. Vous pouvez déguster ce vin dès à présent, ou bien choisir de le laisser évoluer en cave.
- C’est principalement à Verzenay, un vignoble Grand Cru historique de la Maison, situé au nord de ses vignobles que PN VZ19 débute sa création. Marié aux terroirs allant de Aÿ à Louvois, il forme une structure ciselée et toujours fraîche. Profondeur, élégance, tension : avec une finale saline qui évoque les sols crayeux caractéristiques de la région, PN VZ19 éveille les palais les plus avertis. Une subtilité au nez. Une tension en bouche
- A l'Oeil : Une robe dorée. Au Nez : Un nez très expressif sur le fruit, du fruit à chair au fruit rouge en passant par le fruit exotique : une harmonie délicate et aérienne où chaque arôme s’exprime en parfait accord. En Bouche : On retrouve en bouche le caractère fruité du nez, mêlant notes de fruits blancs et d’agrumes : l’acidulée pomme granny et le charnu de la pêche de vigne s’accordent avec l’énergie de l’orange sanguine. Une texture souple et soyeuse pour un vin d’une grande élégance. La finale saline ajoute une dernière touche à la complexité de cette nouvelle édition.
9,8
Exceptionnel
Nos classements sont générés à partir de l'analyse algorithmique de milliers d'avis de clients sur les produits, les marques, le niveau de service à la clientèle du commerçant, les tendances de popularité, etc. Les classements reflètent notre opinion et devraient constituer un bon point de départ pour vos achats.
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- 02
BollingerBollinger - Champagne Special Cuvée Brut - 75 cl
Faits saillants principaux- C
- B
- A
9,7
Exceptionnel
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