Bollinger La Grande Année 2014 – 75cL
Faits saillants principaux
- Une bouteille de 75cL de Bollinger Grande Année 2014, un champagne exceptionnel millésime 2014
- Une bouteille de 75cL de Bollinger Grande Année 2014, un champagne exceptionnel millésime 2014
- Un champagne à la fois précis, fin et complexe, par sa minéralité et son exceptionnelle intensité !
- Notes de dégustation : Robe : reflets dorés / Nez : fruité, iodé, arômes de cerise, de citron, de coing, de bergamote mais aussi de fruits secs et de fruits jaunes / Bouche : délicate acidité, finale saline - Accords mets et vins : Loup de Méditerranée, pommes grenailles et fleurs de courgette / Ravioles de langoustine, foie gras et fleur de sel / Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrume et konbu royal.
- Conseils : La Grande Année 2014 est un véritable champagne de gastronomie. Pour mettre en valeur son style unique et ses arômes, nous vous conseillons de servir ce vin entre 8 et 10°C. Vous pouvez déguster La Grande Année 2014 dès à présent, ou bien choisir de le laisser vieillir en cave.
- Assemblage : 61% de Pinot Noir, 39% de Chardonnay. / Maturation : Sous bouchon de liège, pour un temps de maturation en cave plus de deux fois supérieur aux règles de l’Appellation. / Dosage : Modéré, 8 grammes par litre.
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