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Les Meilleurs Cepage Rosã
Meilleur choix
01Hachette PratiqueLe Guide Hachette des Vins 2024
- 02Masi
PAQUET EXCLUSIF ÉDITION LIMITÉE "ROSA DEI MASI" et 2 verres | Idée cadeau | Coffret exclusif avec 1 bouteille de 750 ml et 2 verres sérigraphiés
Faits saillants principaux- TECHNIQUE | La vinification est caractérisée par une presse très douce des raisins encore froids, avec l'ajout supplémentaire de glace carbonique. L'affinage se fait en acier sur les lies fines avec un bâtonnage hebdomadaire pendant environ 60 jours.
- ROSA DEI MASI | C'est un vin rosé de couleur légère, caractérisé par des arômes floraux intenses et des notes agréables de fruits rouges. Vin convivial par excellence, il est conçu pour offrir aux amateurs de rosé une expérience joyeuse, agréable et décontractée.
- NOTES DE DÉGUSTATION | Rose pâle avec des reflets "peau d'oignon", au nez des arômes floraux intenses se révèlent. Frais et agréable en bouche, où se distinguent des notes de fruits rouges, avec des accents marqués de framboise. Finale sèche soutenue par une agréable acidité.
- CÉPAGES | Rosa dei Masi est produit à partir de raisins Merlot provenant de vignobles de la haute Valpolicella, où les importantes variations de température produisent des arômes incomparables et une acidité soutenue. Le travail en cave est orienté vers la préservation des arômes et de l'équilibre pour produire un rosé unique.
- ACCORDS | Excellente en tant qu'apéritif tout au long de l'année et à déguster au bord de la piscine ou en bord de mer, en accompagnement de crustacés, huîtres et fruits de mer. Parfait avec du sushi et un bon plat de pâtes aux vongole veraci. À essayer comme base pour la préparation de cocktails frais aux fruits, ce sera une agréable surprise.
- 03Masi
MASI "ROSA DEI MASI" 2024 | Vino Rosato Trevenezie IGT | 750 ml | 1 bouteille
Faits saillants principaux- TECHNIQUE | La vinification est caractérisée par une presse très douce des raisins encore froids, avec l'ajout supplémentaire de glace carbonique. L'affinage se fait en acier sur les lies fines avec un bâtonnage hebdomadaire pendant environ 60 jours.
- ROSA DEI MASI | C'est un vin rosé de couleur légère, caractérisé par des arômes floraux intenses et des notes agréables de fruits rouges. Vin convivial par excellence, il est conçu pour offrir aux amateurs de rosé une expérience joyeuse, agréable et décontractée.
- NOTES DE DÉGUSTATION | Rose pâle avec des reflets "peau d'oignon", au nez des arômes floraux intenses se révèlent. Frais et agréable en bouche, où se distinguent des notes de fruits rouges, avec des accents marqués de framboise. Finale sèche soutenue par une agréable acidité.
- CÉPAGES | Rosa dei Masi est produit à partir de raisins Merlot provenant de vignobles de la haute Valpolicella, où les importantes variations de température produisent des arômes incomparables et une acidité soutenue. Le travail en cave est orienté vers la préservation des arômes et de l'équilibre pour produire un rosé unique.
- ACCORDS | Excellente en tant qu'apéritif tout au long de l'année et à déguster au bord de la piscine ou en bord de mer, en accompagnement de crustacés, huîtres et fruits de mer. Parfait avec du sushi et un bon plat de pâtes aux vongole veraci. À essayer comme base pour la préparation de cocktails frais aux fruits, ce sera une agréable surprise.
Meilleure Valeur
04CANEVELCASA CANEVEL "CUVÈE ROSA EXTRA DRY" | Vin Mousseux Rosé Extra Dry| 6x750 ml | Pack 6 bouteilles
Faits saillants principaux- TECHNIQUE |La prise de mousse suit la Méthode Martinotti, qui prévoit une double fermentation à basse température et un affinage d’une durée d'un mois.
- NOTES DE DÉGUSTATION | Il se caractérise par sa couleur intense de pétale de rose et par des notes de fruits rouges, parfumées et délicates.
- CÉPAGES |Le sol est d’origine alluvionnaire, principalement argileux et limoneux. Il est riche en minéraux et micro-éléments qui permettent d'obtenir une production de raisin qui se prête bien à la fabrication de vins mousseux.
- CASA CANEVEL CUVÉE ROSA EXTRA DRY | Vin mousseux rosé, jeune et captivant, issu du cru Marzemino : une nouveauté pour la région de Valdobbiadene.
- - ACCORDS | Excellent à l’apéritif, ce rosé se marie parfaitement avec les plats à base de poisson, tels que les moules ou les soupes de poisson. Il est également excellent avec les entrées en général, des tartes salées aux assiettes de charcuterie variée.